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Diese Rechenscheibe – von ihrem Erfinder »Automatischer Rechner der Trockensubstanz der Milch« genannt – getattete es, aus durch Analyse ermitteltem Fettgehalt und spezifischem Gewicht die Trockensubstanz der untersuchten Milch zu berechnen. Es war der erste lebensmitteltechnische Rechenschieber in der rund 80-jährigen Geschichte dieser Sonderrechenschieber
(ausführliche Informationen dazu in dem Buch Lebensmitteltechnische Rechenschieber).
